Cibuli oloupeme a nasekáme na jemné kousky, na pánvi s rozehřátým olejem osmažíme dozlatova. Přidáme mleté maso a cuketu, kterou jsme nakrájeli na menší kousky (pokud je mladá, nemusíme ji loupat). Smažíme, dokud není směs hotová. Před koncem přidáme česnek, sůl, pepř a promícháme. Z vařených brambor, másla, mléka, soli a čerstvých nasekaných bylinek připravíme bramborovou kaši. Masovou směs přendáme do zapékací misky a překryjeme bramborovou kaší. Pak dáme páj do vyhřáté trouby a zapečeme.