Postup přípravy receptu Masový závin:
Mouku, olej, žloutky, vodu a sůl smíchejte a vypracujte těsto a nechte je uležet. Maso smíchejte s nakrájenou cibulí a feferonkami, přidejte bylinky, sůl, pepř a vejce. Zpracujte v hmotu, kterou dejte mezi folie a rozválejte. Závinové těsto, rozválejte na utěrce na plát 40x40 cm, posypejte strouhankou a přikryjte masovým plátem. Srolujte, potřete ušlehaným vejcem a pečte asi 45 minut. Masový závin podáváme teplý i za studena. Krájíme na plátky.