Postup přípravy receptu Masový závin s mrkví:
Mrkve uvaříme vcelku v osolené vodě. Maso osolíme, smícháme s cibulí, majoránkou, vejcem (část bílku necháme na potření), zahustíme strouhankou a promícháme. Těsto rozválíme, poklademe masem, doprostřed dáme mrkve, utvoříme váleček a zavineme. Pečeme 15 minut v rozehřáté troubě, pak necháme 30 minut dojít při teplotě asi 150°C. Vyjmeme a po chvíli nakrájíme.