Postup přípravy receptu Med s ořechy :
Mandle spaříme ve vroucí vodě, scedíme, zbavíme slupek a necháme na teplém místě proschnout. Pistáciové oříšky vyloupeme ze skořápek, spaříme jako mandle zbavíme slupek a necháme rovněž proschnout. Lísková jádra krátce nasucho opražíme a třením v utěrce vyloupeme ze slupek. Vlašská jádra nemusíme pražit, stačí pouze třít v utěrce. Čistá suchá jádra promícháme, vsypeme do sklenice a zalijeme medem.