Medová hrníčková buchta

Do mísy přesypeme cukr a mouku. Přidáme vejce a mléko s olejem. Vše důkladně promícháme. Pak vsypeme vanilkový cukr, prášek do pečiva a 3-4 lžíce medu (ideálné rozpustného). Opět promícháme a vsypeme do předem připraveného buchtového korpusu (vysypaného a vymaštěného). V troubě pečeme zhruba 1 hod. Dokud není těsto úplně hotovo. Teplota trouby cca 180 stupnů, ideálně předem prohřátá.
Výborná a rychlá buchta na podzimní večery.
Dle fantazie můžeme přidat polevu, posypat citronovou štávou, nebo marmeládou.