V nádobě svaříme 2 1/2 litru mléka se šlehačkou a cukrem. Do zbývajícího mléka - 1/2 litru dáme do druhé nádobky, přidáme 7 vajec, pudinkový prášek, proutek vanilky a svaříme do husta. Když je mléčný roztok uvařen, nalejeme jej do pudinku a řádně rozmícháme. Vychladíme jen do vlažna a zašleháme šlehačem všechno máslo. Nakonec lejeme na talíře a řádně zalijeme medovinou. Pro tohle množství 8 lidiček nejméně 1/2 litru medoviny.