Medový chlebíček

V mouce rozmícháme prášek do pečiva. Cukr upálíme na karamel, zalejeme trochou vody, rozvaříme a vlažný sirup malejeme do mouky. Přidáme rozpuštěný vlažný med, celé vejce, skořici, tlučený hřebíček a všechno promícháme. Potom přilejeme trochu mléka a zamícháme. Těsto nesmí být příliš řídké. Nakonec přimícháme posekané kandované ovoce a sekané ořechy. Chlebíčkovou formu vymažeme a vysypeme moukou, dáme do ní těsto a pomalu upečeme. Upečený chlebíček můžeme potřít libovolnou polevou.