Meruňkoví utopenci

Všechny suroviny kromě meruněk a kysané smetany umícháme dohladka v míse. Vylijeme na plech vyložený pečicím papírem (případně vymazaný tukem a vysypaný moukou). Na těsto naskládáme poloviny nebo čtvrtky čerstvých meruněk, které se v těstě „utopí". Můžeme použít i jiné ovoce, určitě i kompotované.
Pečeme na 200 °C asi 20–30 minut.
Při pečení se meruňky do těsta úplně propadnou.
Hotový moučník potřeme jednou kysanou smetanou, můžeme i pocukrovat, ale nemusíme.