Postup přípravy receptu Meruňkový závin:
Piškoty opečeme na másle, vodu svaříme s cukrem a vaječným koňakem, přidáme půlky meruněk a podusíme. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, rozválíme, poklademe meruňkami, posypeme opraženými piškoty a zabalíme do závinu. Potřeme rozšlehanými žloutky a dáme péci. Když těsto zbělá, opět je potřeme žloutky, posypeme mandlemi a upečeme dozlatova.