Meruňky v rohlíku

Rohlíky rozpůlíme a vydlabeme.

Tvaroh vyšleháme se žloutkem, vanilkovým i moučkovým cukrem do hladkého krému.

Meruňky umyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek.

Všechny půlky rohlíků naplníme lehce tvarohovým krémem, spodní poloviny poklademe třemi polovičkami meruněk a přiklopíme.

Vejce rozšleháme a naplněné rohlíky v nich důkladně namočíme.

Na pánvi rozpálíme olej a rohlíky v něm ze všech stran opečeme. Ještě horké rohlíky obalíme v moučkovém cukru a teplé servírujeme.