Vypíchneme 4 zmrzlinové kuličky a dáme je do mrazáku.
Smícháme cornflakes, nebo drobky se skořicí a cukrem. Obalíme zmrzlou zmrzlinu v polovině směsi a zase ji vrátíme do mrazáku. Našleháme vejce, obalíme v něm zmrzlinové kuličky a taktéž je obalíme ve zbývajících cornflakes, nebo drobcích. Dáme do mražáku do doby upotřebení.
Rozehřejeme olej ve fritovacím hrnci, nebo malém, vysokém hrnci a pomocí drátěné naběračky ponoříme 1 zmrzlinovou kuličku do oleje na 1 min. Ihned vyjmeme a položíme ji na desertní talířek. Pokapeme medem a podáváme se šlehanou smetanou. Stejně tak pokračujeme se zbytkem kuliček.