Mexický guláš

Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na jemno, osmažíme, přidáme maso a opečeme až pustí vlastní šťávu. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme protlak, chvíli necháme dusit a pak podlejeme. Až je maso měkké, zaprášíme šťávu moukou. Před koncem dušení přidáme 2/3 hrášku. Příloha:uvaříme rýži(může být i sáčková) a dáme do ní zbytek hrášku. Na talíř pak dáme rýži,zalejeme mexickým gulášem a nakonec posypeme nastrouhaným tv. sýrem. Dobrou chuť.