Vložil: | Katyakaty |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Míchaná zeleninová směs:
1 ks cuketa
| 1 ks baklažán
| 1 ks patison
| 1 ks cibule
| prolisovaný česnek
| 0,5 kg vepřového mletého masa
| 3 ks rajčata
| sůl
| pepř
| majoránka
| olej
Postup přípravy receptu Míchaná zeleninová směs:
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, majoránkou a necháme 20 minut odstát na chladném místě. Po odležení ho prudce osmažíme na oleji. Cuketu, baklažán, patison a cibuli nakrájíme na menší kousky, které asi v polovině opékání přidáme k masu. Oloupaná rajčata zbavená semen současně s prolisovaným česnekem přidáme k masu se zeleninou. Promícháme a podusíme do měkka. Míchanou zeleninovou směs posypeme strouhaným sýrem a podáváme s rýží.
Fotky receptu Míchaná zeleninová směs:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!