40 g tuku
| sůl
| 50 g rýže
| cibule
| 250g hovězího nebo vepřového masa bez kostí
| 150 g zeleniny
| 100 g hub
| česnek
| kousek bobkového listu
| 2 zrnka pepře
| špetka tymianu
| oregano nebo majoránku
| 50 g polévkových těstovin
| 4 lžice smetany
| paprika
| 4 lžice strouhaného sýra
Postup přípravy receptu Minestra z masa:
Rýži podusíme na tuku společně s drobně nakrájenou cibulí, přidáme maso nakrájené na kostičky, osmahneme, zalijeme litrem vody, osolíme a uvaříme do měkka. Přidáme nakrájenou zeleninu a houby, česnek a koření a vaříme. Zavaříme těstoviny a necháme přejít varem. na talíř přidáme smetanu, pažitku a sýr.
Fotky receptu Minestra z masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!