Minipalačinky s čokoládovou náplní

1) Vejce, mouku, sůl a mléko rychle utřeme a vmícháme rozinky. Těsto necháme 10 min. odpočinout.
2) Na malé pánvi rozehřejeme tuk. Na něm postupně usmažíme 12 malých palačinek a necháme vychladnout.
3) Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, palačinky tence potřeme 3/4 čokolády. Překlopíme a zabalíme do kornoutku. Čokoládu necháme vychladnout.
4) Broskve dáme do cedníku, necháme okapat a nakrájíme na plátky, jahody rozpůlíme. Palačinky a ovoce upravíme na talíře a ozdobíme zbylou čokoládou a podle chuti lístky máty.