700 g vykostěných krocaních prsou
| dle potřeby: hladká mouka
| dle chuti: sůl
| 2 vejce
| 1 dl smetany
| 2 rohlíky
| 20 g mandlí
| dle potřeby: olej
| 20 g másla
Postup přípravy receptu Ministerský řízek:
Maso nakrájíme na 4 porce, které naklepeme, osolíme, obalíme v hladké mouce, ve vejcích rozšlehaných se smetanou a v nudličkách nakrájených z rohlíků a promíchaných s nastrouhanými mandlemi. Potom smažíme v rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova. Nakonec potřeme máslem. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.
Fotky receptu Ministerský řízek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!