Použité suroviny receptu Mléčná polévka s bylinkami:
50 g másla nebo rostlinného tuku
| 30 g hladké mouky
| 200 g smetany ke šlehání
| 600 ml mléka
| 4 snítky kopru
| 1/2 svazečku petrželky
| 1/2 svazečku pažitky
| sůl
| pepř
| strouhaný muškátový oříšek
| 2 plátky toastového chleba
| 1 stroužek česneku
Postup přípravy receptu Mléčná polévka s bylinkami:
30 g tuku rozehřát a zpěnit v něm mouku. Za stálého míchání přidat smetanu a mléko a nechat krátce povařit. Mezitím oprat a nasekat bylinky, přidat je do polévky a nechat je v ní krátce rozležet. Polévku ochutit solí, pepřem a muškátem.
Z toastového chleba odkrojit kůrku a nakrájet ho na kostičky. Oloupaný česnek prolisovat. Zbytek tuku rozehřát a česnek v něm podusit. Přidat kostky chleba a osmahnout je dohněda. Polévku podávat s orestovanými kostičkami.
Fotky receptu Mléčná polévka s bylinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!