Použité suroviny receptu Mléčná polévka s houbami:
1/2 l mléka
| 1/2 l smetany
| 1/4 l vody
| 500 g brambor
| 300 g hub
| 30 g másla
| 30 g hladké mouky
| dle chuti kmín
| dle chuti ocet
| dle chuti kopr
| dle chuti sůl
Postup přípravy receptu Mléčná polévka s houbami:
Na kostičky nakrájené brambory a houby uvaříme v malém množství vody se solí a kmínem. Z másla a mouky uděláme světlou zásmažku, kterou zalijeme vývarem z brambor a hub, dobře rozmícháme, přilijeme mléko, smetanu a krátce povaříme. Nakonec do polévky přidáme podle chuti ocet, rozsekaný kopr a vařené brambory s houbami.
Fotky receptu Mléčná polévka s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!