Použité suroviny receptu Mléčná polévka z kysaného mléka s žitnou moukou:
60 g žitné mouky
| 1/2 l kysaného mléka
| 1/4 l smetany sladké nebo kysané
| sůl
| 3/4 l až 1 1/4 l vody
Postup přípravy receptu Mléčná polévka z kysaného mléka s žitnou moukou:
Do osolené vařící vody nasypeme mouku, dobře promícháme a necháme povařit. Pak přidáváme do vařící polévky naběračkou kysané mléko - vždy na jiné místo, aby zůstali v polévce sražené kousky tvarohu. Proto se už polévkou nesmí po přidání mléka míchat. Po chvilce přilijeme smetanu, necháme přejít varem a odstavíme.
Fotky receptu Mléčná polévka z kysaného mléka s žitnou moukou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!