Použité suroviny receptu Mleté maso s fazolemi a zeleninou:
100 g uzené slaniny
| 1 zelená paprika
| 4 cibule
| 750 g mletého masa mix
| 400 ml vývaru z masa
| 2 plechovky červených fazolí
| 1 plechovka bílých fazolí v tomatě
| 8 rajčat
| 1 lžíce sladké papriky
| 1 lžička chilli
| 4 str. česneku
| pepř
| sůl
| 3 lžíce sádla
Postup přípravy receptu Mleté maso s fazolemi a zeleninou:
Slaninu drobně pokrájíme, papriku a cibule také. Vše necháme v kastrole zesklovatět na sádle. Poté přidáme mleté maso a zprudka osmažíme. Zalijeme vývarem a povaříme. Přidáme scezené a propláchnuté červené fazole a bílé fazolky i s nálevem. Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k masu a fazolím. Vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme mletou papriku, chilli a česnek nakrájený na plátky. Osolíme, opepříme. Podáváme s těstovinami, rýží nebo pečivem.
Fotky receptu Mleté maso s fazolemi a zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!