Slaninu nakrájíme a rozpustíme. Na rozpuštěné slanině osmažíme nakrájenou cibulku. Pak přidáme mleté maso a na plátky nakrájené houby, osolíme, okořeníme, důkladně promícháme a podusíme. Přilejeme v horké vodě rozpuštěnou kostku masoxu a dusíme dokud maso nezměkne. Před podáváním přidáme oloupaná rajčata nakrájená na čtvrtky, ale jen na ohřátí.