Postup přípravy receptu Mleté maso se zeleninou, mozzarellou a olivami:
Cibuli pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji, přidame pomletou housku a ještě osmahneme do zlatova. Směs dame do masa, prolisujeme česnek, dáme vejce, sůl, pepř a promícháme. Menší pekáč vymažeme tukem, rozprostřeme maso, na ně poklademe na kolečka nakrájená rajčata mozzarellu a papričky.
Vložíme do předehřáte trouby na 200°C a pečeme asi 40 min.