V jedné nádobě povaříme v osolené vodě nakrájenou kapustu. Ve druhé nádobě povaříme rýži. Obojí tedy částečně. Nakrájíme nadrobno cibuli a na tuku ji osmažíme. Přidáme mleté maso s kořením. Do vymaštěného pekáče dáme na dno vrstvu kapusty(polovinu množství), na ni vrstvu povařené rýže a obdělané mleté maso. Navrch dáme druhou polovinu kapusty. Zalejeme bílým jogurtem, pekáč přikrejeme a vložíme na 20-30 minut do vyhřáté trouby (na 180-200 stupňů C).