Mleté řízečky v jogurtu s gyrosem

Do mletého masa dáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, pepř a sůl, přidáme mléko, zamícháme a přidáme strouhanku na zahuštění a pořádně propracujeme.
Do jogurtu dáme gyros a rozetřený česnek, promícháme.
Z mletého masa děláme malé placičky, pořádně namáčíme v marinádě a dáme na rozpálený olej. Stáhneme plamen a smažíme ne prudce, ale pomalu po obou stranách.
Podáváme s brambory a tza-tziky.