500 g mletého masa
| 400 ml mléka
| 70 g nivy
| olej
| mletý pepř
| 3 ks rohlíky
| sůl
Postup přípravy receptu Mleté řízky s nivou:
Rohlíky nakrájíme, pokropíme mlékem, promneme, přidáme mleté maso, sůl, pepř a promícháme. Ze směsi uděláme ploché řízky, na ně položíme kousek nivy, utvoříme z nich šištičky a opět roztlačíme na ploché řízky. Mleté řízky s nivou pak upečeme.