Nejdříve si oloupeme brambory, které následně nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si pánev a v ní rozpustíme tuk. Brambory osolíme a opečeme tak, až jsou měkké a odendáme na chvíli z pánve na talířek. Na tuku zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a k ní přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak k tomu přihodíme maso nakrájené na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme. K již hotovému masu pak přidáme brambory a okořeníme ( chilli koření použíjeme jen špetku). Nakonec přidáme vejce a mícháme až je pokrm hotový.