Nejprve si rozehřejeme troubu (horkovzdušnou na 160 stupňů) a připravíme si formu na pečení. Formu důkladně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Poté všechnny suroviny promícháme a nakonec vše zalijeme smetanou na šlehání. Tekuté těsto nalejeme do formy a dáme na 45 min. do trouby.
TIP : Kdo má rád čokoládu, může na konec až bude bábovka upečená polít mléčnou čokoládou a posypat kokosem.