Osmahneme cibulku a česnek, chilli papričky, rozinky, oříšky, rajčata – vše postupně přidáváme (včetně koření) a orestujeme.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, nalijeme do směsi, povaříme, zalijeme vývarem. Maso orestujeme zvlášť. Přelijeme omáčkou, posypeme sezamem.
Fotky receptu Mole poblano :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!