Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve vodě se solí a kmínem. Cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno, poté ji společně s na kostičky nakrájenou slaninou osmažíme na oleji v hlubší pánvi, přídáme 2/3 pokrájeného zelí a dusíme doměkka. Pak k zelí přídáme uvařené scezené brambory, kterí jsme nakrájeli na kostičky, a zbytek syrového zelí. Pokrm dochutíme solí, promícháme a necháme 5 minut pod poklicí dojít. Moravskou lepenici podáváme jako samostatný pokrm nebo přílohu k jitrnicím či jelítkům. Dobrou chuť!