Použité suroviny receptu Morek na topinkách, opékaný:
400 g hovězího morku
| 12 ks topinek pražených na tuku
| 100 ml vývaru z masa
| pažitka
| sůl
Postup přípravy receptu Morek na topinkách, opékaný:
1. Hovězí morek namočíme na chvíli do studené vody a pak ve vývaru krátce povaříme
2. Povařený morek nakrájíme na plátky a obložíme jimi horké topinky, trochu osolíme, posypeme na jemno nakrájenou pažitkou, dáme na plech a v horké troubě povrch asi 4 minuty opečeme
3. Podáváme jako předkrm nebo jako teplý mezichod, popřípadě jako přílohu k bujónu.
Fotky receptu Morek na topinkách, opékaný:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!