Vložil: | Rebelka |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 90 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Mořská štika zapečená se sýrem:
2 porce vykuchané mořské štiky
| 10 g oleje
| 2 vejce
| 1 dl mléka
| 50 g tvrdého sýru
| 1 lžička citronové šťavy
| zelená petrželka
| sůl
Postup přípravy receptu Mořská štika zapečená se sýrem:
Z porcí mořské štiky odřízneme boční a hřbetní ploutve, omyjeme a osušíme. Porce pokapeme citronovou šťávou a necháme 1 hodinu odležet. Osolíme a opečeme asi 10 minut na teflonové pánvi z obou stran dorůžova. Ohnivzdornou misku vytřeme olejem, vložíme porce ryby a zalijeme osolenými, rozšlehanými vejci smíchanými s nastrouhaným tvrdým sýrem. Povrch hustě zasypeme najemno nakrájenou zelenou petrželkou a zapékáme, dokud vejce neztuhnou.
Fotky receptu Mořská štika zapečená se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!