Motýlky se špenátem

Špenát přebereme, opereme a posekáme. Lososa nakrájíme na nudličky. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Cibuli a česnek nadrobno posekáme, zesklovatíme na oleji a zalijeme trochou Knorr vývaru. Potom vmícháme čerstvý sýr, pak zbylý Knorr vývar (až na 4 lžíce). Vložíme špenát a pod poklicí dusíme 2 minuty. Přidáme nudličky lososa a dusíme další 1 minutu. Vmícháme bazalku. Svaříme 4 lžíce mléka a 4 lžíce Knorr vývaru, poté tekutinu rozšleháme do pěny. Motýlky podáváme se špenátem.