Čokoládová roláda s banány

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak lehce vmícháme prosátou mouku smíchanou s kakaem a na konec přijejeme olej. Hotové těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a rozetřeme dlouhým nožem do stran, aby byly stejné. Pečeme ve vyhřáté troubě cca při 200 °C asi 5 minut. Upečený korpus stočíme ihned na posypané utěrce - cukrem nebo hladkou moukou a necháme úplně vychladnout. Smetanu s cukrem přivedeme do varu, přisypeme kakao a za stálého míchání necháme přejít varem. Necháme raději do druhého dne v lednici vychladit. Vychladlou smetanu vyšleháme a natřeme rovnoměrně na vychladlý plát. K delšímu kraji položíme oloupané banány, opatrně svineme a dáme vychladit. Vychlazenou roládu potřeme vyšlehanou smetanou a osypeme čoko hoblinami, které si můžeme jednoduše udělat tak, že čokoládu vychladíme v lednici a škrabkou na brambory krájíme hobliny.