Použité suroviny receptu Bezlepkové tvarohové těsto:
100 g hl. bezlepkové mouky
| 100 g měkkého tvarohu
| 100 g tuku na pečení
| 1 vejce
| dle potřeby nádivka (zavařenina, mák, tvaroh...)
Postup přípravy receptu Bezlepkové tvarohové těsto:
Tvaroh prolisujeme a na válu zpracujeme s tukem a moukou v hladké těsto. Je-li tvaroh suchý, přikápneme mléko. Těsto vyválíme na plát, rádlíčkem vykrajujeme čtverce. Plníme je nádivkou a přehneme na trojhránky nebo uděláme šátečkové koláčky. Kvůli šetření moukou můžeme na vál atd. použivat Solamyl/naturamyl.