Použité suroviny receptu Borůvkové řezy sypané perníkem:
3 vejce
| 220 g polohrubé mouky
| 150 g cukru krupice
| 100 g másla
| 125 ml mléka
| 1/2 prášku do pečiva
| 500 g borůvek
| 80 g perníku na strouhání
| skořice
Postup přípravy receptu Borůvkové řezy sypané perníkem:
Změklý tuk utřeme se 100 g cukru a žloutky do pěny. Z bílků ušleháme sníh. Mouku a práškem do pečiva a sníh vmícháme do směsi.
Těsto dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a poklademe očištěnými borůvkami.
Strouhaný perník promícháme se skořicí a zbylým cukrem. Posypeme jím borůvky a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Fotky receptu Borůvkové řezy sypané perníkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!