Postup přípravy receptu Hruškový koláč s ovesnými vločkami:
Hrušky oloupáme, pokrajím na čtvrtky, přidáme javlečnou šťávu a trošku skořice a povaříme asi 5 minut. Necháme okapat.
Máslo s cukrem utřeme do pěny, zašleháme vejce, přidáme moku s práškem do pečiva, ovesné vločky, kakao, rum, skořici, mléko. Zpracujeme těsto, do kterého vmícháme nastrouhanou čokoládu. Do vymazané dortové formy rozprostřeme polovinu těsta, na ni poklademe připravené hrušky a překryjeme zbylým těstem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut. Po vychladnutí posypeme cukrem.