Jablka v županu s meruňkovou omáčkou a šlehačkou

Listové těsto rozválíme, nakrájíme na čtverečky. Čverečky posypeme strouhanými oříšky, položíme očištěna a nakrájená jablíčka. Přidáme trochu džemu a posypeme skořicí a vanilk. cukrem. Pořádně zabalíme vše a potřeme rozšlehaným vejcem, pečeme dozlatova v troubě

Omáčka: meruňky i s nálevem rozmixujeme, přivedeme k varu, osladíme a zahustíme uvařeným pudinkem, ochutíme vanilk. cukrem.
Hotová upečená jablka podléváme meruňkovou omáčkou a zdobíme šlehačkou