Použité suroviny receptu Kakaové řezy se sojovou moukou:
250 g polohrubé mouky
| 50 g sojové mouky
| 250 g práškového cukru
| 30 g kakaa
| 1 ks prášek do pečiva
| 3 lžíce oleje
| 2 ks vejce
| 1/4 l mléka
| zavařenina
| čokoláda
| trochu mléka
Postup přípravy receptu Kakaové řezy se sojovou moukou:
Oba druhy mouky smícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem, přidáme vejce a mléko a vypracujeme těsto. Nalijeme je na vymaštěný a moukou vysypaný plech a uhladíme. Upečeme v mírně vyhřáté troubě.Ještě teplé řezy potřeme pikantní zavařeninou a čokoládou rozpuštěnou v trošce mléka.