Makovec s jablky

Oloupaná jablka nakrájíme na plátky a podusíme se 100 g cukru. Připravíme si piškotové těsto. Žloutky smícháme s 200 g cukru, postupně vmícháváme olej, vodu a mouku s kypřícím práškem. Nakonec přidáme sníh ušlehaný z bílků. V misce si připravíme druhé těsto z máku, zbylého cukru a asi 1/3 z připraveného piškotového těsta. Podušena jablka rozložíme na dno plechu vyloženého mastným pečícím papírem. Na jablka rozetřeme nejprve makové a potom piškotové těsto. Pečeme na 175°C asi 40 minut. Po vychladnutí moučník vyklopíme a jablka polijeme čokoládovou polevou