Použité suroviny receptu Mramorované čokoládové kostky:
100 g hořké čokolády
| 100 g másla
| 3 vejce
| 1,5 dl krupicového cukru
| 1/2 lžíce vanilkového cukru
| 2 dl hladké mouky
| 1 lžička prášku do pečiva
| Na polevu:
| 100 g hořké čokolády
| 100 g bílé čokolády
Postup přípravy receptu Mramorované čokoládové kostky:
Čokoládu rozlámeme na kousky a vložíme do kastrůlku. Přidáme máslo a na mírném plameni rozehřejeme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Troubu si předehřejeme na 200°C.
Do vychladlé směsi vmícháme vejce, cukr, vanilkový cukr, mouku a prášek do pečiva a vymícháme hladké těsto. Malou formu o rozměrech cca 20x30 cm vyložíme pečícím papírem, těsto nalijeme do formy a pečeme asi 20 minut.
Mezitím si připravíme polevu: hořkou a bílou čokoládu nasekáme na hrubo a posypeme jí ještě teplý korpus.
Nakonec polevu rozetřeme tak, aby vzniklo nepravidelné mramorování. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostky. Dobrou chuť!
Fotky receptu Mramorované čokoládové kostky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!