Nepečený dort s hruškami a oříšky

Cukrářské piškoty vložíme do sáčku, uzavřeme a pomocí válečku na těsto zcela rozdrobíme. Lískové oříšky posekáme. Máslo rozpustíme, promícháme s piškotovou drtí a vtlačíme do dortové formy (vyložené pečícím papírem). Posypeme 5 - 6 lžícemi sekaných ořechů. Smetanu, jogurt a citrónovou šťávu důkladně promícháme. Dortovou želatinu, cukr a 50 ml vody dáme vařit a pak zamícháme do jogurtového krému. Čtvrtinu rozdělíme na piškotový základ. Poklademe půlkami hrušek a přes ně přelijeme zbytek krému. Asi na 3 hodiny uložíme do chladu. Před servírováním ozdobíme plátky hrušek a posypeme oříšky.