Postup přípravy receptu Rychloštrůdl:
Z pomazánkového másla, mouky, soli vypracujeme těsto. Jablíčka oloupeme, nakrájíme na slabé plátky. Z těsta vyválíme plát , dáme jablíčka, posypeme cukrem a skořicí. Můžeme dát hrozinky, oříšky. Zabalíme, potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v troubě, asi při 200 stupňů 10 min.