Použité suroviny receptu Velikonoční ořechový bochánek:
1 kg polohr. mouka
| 20 dkg hera- rozpuštěná
| 20 dkg cukru
| 2 žloutky
| špetka soli
| 2 sáčky droždí
| 1/4 litru i více mléka
| citronová kůra
| vanil. cukr
| 100 g ořechy,na hrubo
| 50 g rozinek
| vejce na potření
Postup přípravy receptu Velikonoční ořechový bochánek:
Vypracujeme těsto, přidáme větší část ořechů a rozinky.
Necháme vykynout. Uděláme dva bochánky a necháme ještě
na plechu trochu vykynout, potřeme vajíčkem, posypeme
zbytkem ořechů a pečeme ve středně teplé troubě asi
1 hodinu.