50 g máslo nebo rostlinný tuk
| 500 g rybí filé
| 4 ks vejce
| 1 ks větší cibule
| na ozdobu: čerstvě nasekaná petrželka
| podle chuti: drcený kmín a sůl
Postup přípravy receptu Mozeček z rybího filé:
Zmrazené rybí filé nakrájíme na kostičky. Osolíme a okmínujeme. Nakrájíme jemně cibuli a v misce rozšleháme vejce.
Na pánvi rozpálíme máslo, na kterém zpěníme cibuli. Přidáme nakrájené filé. Když je ryba skoro měkká, vmícháme rozšlehaná vejce.
Podáváme jako lehkou večeři s pečivem, i jako rychlé pohoštění na topince. Zdobíme zelenou petrželkou.
Fotky receptu Mozeček z rybího filé:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!