Postup přípravy receptu Mozzarella plněná paprikovou směsí:
Papriky omyjeme, spaříme v horké vodě a oloupeme. Pak dužinu ještě na 10 minut vložíme do vroucí vody. Poté papriky rozmixujeme dohladka, ochutíme solí a pepřem a přimícháme nasekanou bazalku a nadrobno nasekané stroužky česneku.
Mozzarelly podélně nakrojíme, aby nám vznikly kapsy, které naplníme paprikovou směsí. Naplněné bochánky potřeme olivovým olejem, okořeníme solí a pepřem. Krátce zapečeme a podáváme.
Fotky receptu Mozzarella plněná paprikovou směsí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!