Mrkev zalijeme studenou vodou do zatopení. Přidáme půl 1/8 másla a hřejeme za občasného míchání na prudkém ohni do vyvaření vody. Pak přidáme zbytek másla, osolíme, opepříme a posypeme cukrem. Mrkve zahříváme na mírném ohni až do potažení světlým karamelem.
Fotky receptu Mrkev v karamelu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!