Použité suroviny receptu Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými noky :
1,25 l drůbežího vývaru
| hrst mladých kopřiv, pažitky, petrželky..
| 2 mrkve
| sůl
| na nočky:
| 100 g dětské krupičky
| 1 vejce
| sůl
| 1/2 lžičky prášku do pečiva
| majoránka
Postup přípravy receptu Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými noky :
Do vývaru dáme vařit nakrájenou mrkev. Přidáme bylinky. Mezitím z vejce a dětské krupičky připravíme nočkové těsto. Mělo by být husté, ale ne tuhé. Osolíme a okořeníme majoránkou a česnekem. Přidáme máslo. Pomocí lžičky vykrajujeme nočky a zaváříme je do vroucí polévky. Uvařené nočky vyplavou na povrch. Polévku doplníme najemno pokrájenou petrželkou a ihned podáváme.
Fotky receptu Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými noky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!