Postup přípravy receptu Mrkvová polévka s červenou čočkou:
Nastrouháme 3 velké mrkve. Může být najemno i nahrubo, jak to máme radši.
Mrkev smažíme v hrnci na dobrém oleji a kousku másla. To dodá polévce vynikající chuť. Trochu osolíme. Až bude mrkev vonět, zalijeme ji horkou vodou až do plného hrnce. Pak nasypeme malou červenou čočku a vaříme ji v polévce doměkka.
Mrkvovou polévku dochutíme půlkou kostky bujonu, solí, polévkovým kořením nebo jiným oblíbeným kořením. Již jen krátce povaříme kvůli koření a máme hotovo.
Mrkvovou polévku s čočkou podáváme s přílohou podle chuti. Nejlepší je teplá.
Fotky receptu Mrkvová polévka s červenou čočkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!