Ovesné vločky opražíme na suché pánvi do růžova. Potom je můžeme umlít na masovém strojku. Namočíme nejméně na dvě hodiny do vody. Před použitím promícháme s dobře rozmělněným ovocem, osladíme medem a ochutíme citrónovou šťávou. Rozdělíme na talířky a navrch dáme hustou sladkou smetanu.