Den předem namočíme čočku do studené vody. Na sádle osmažíme cibuli a strouhanou kořenovou zeleninu, přisypeme krupici a zalijeme vodou - asi 1 a půl litru. Přidáme vypranou namočenou čočku a vše zavaříme se saturejkou. Přidáme krájené houby a dále vaříme 10 minut, než změkně čočka. Vše dochutíme solí, prolisovaným česnekem a nakonec přidáme krájenou petrželovou nať spolu s polévkovým kořením.